อยากเรียนทำเค้ก จะเริ่มเรียนจากที่ไหนก่อนดี

Tuesday , 5, May 2015 Leave a comment

ถ้าจะพูดถึงขนมอะไรสักอย่างที่ได้รับความนิยมมากที่สุด และยังสามารถนำไปจัดในงานเลี้ยงต่างๆ ได้อีกก็คงไม่พ้น ขนมเค้กอย่างแน่นอน เนื่องจากว่าสามารถกินได้ทุกเพศทุกวัย และมีรสชาติที่อร่อยอีกด้วย จึงไม่ใช่เรื่องแปลกเลยที่ผู้คนหันไปเรียนทำเค้กกันมากขึ้นเรื่อยๆ เพราะนอกจากจะสามารถกินเล่นในครอบครัวได้แล้ว ยังสามารถนำไปประกอบอาชีพได้อีกด้วย

cake-1
และสำหรับคนที่กำลังมองหาสถานที่เรียนทำเค้กโดยที่ยังไม่มีรู้พื้นฐานอะไรเกี่ยวกับเค้กเลย ไม่รู้แม้กระทั่งการทำเบื้องต้น แนะนำให้ไปเรียนตามโรงเรียนสอนทำขนมเค้กที่มีชื่อเสียงก่อน อย่างโอเลนเตนหรือเลอกอดองเบอเพราะสถาบันดังๆ มีชื่อเสียงก็จะมีสูตรการทำเค้กและวิธีการทำบางอย่างที่เป็นความลับและไม่เปิดเผยตามอินเตอร์เน็ต แต่ค่าใช้จ่ายนั้นอาจสูงถึงหลักแสน อย่างไรก็ตามเรายังสามารถเรียนตามสถาบันอื่นๆ ที่มีค่าใช้จ่ายถูกลงได้ แต่บางแห่งนั้นอาจให้เราเป็นคนซื้ออุปกรณ์เอง อย่างหม้อต่างๆ เป็นต้น รวมๆ แล้วอาจถึงหลักหมื่น แต่ผลลัพธ์และความรู้ที่ได้มาจากการเรียนทำเค้กก็นับว่าเป็นประสบการณ์ที่ประเมินราคาไม่ได้อยู่ดี
สุดท้ายนี้สิ่งที่เป็นหัวใจสำคัญของการทำขนมเลยก็คือ ความรักและความเอาใจใส่ที่ต้องมาเป็นอันดับต้นๆ อีกทั้งรสชาติของขนมจะออกมาอร่อยหรือไม่ก็ตาม นอกจากจะขึ้นอยู่กับสูตรต่างๆ ที่เราได้เรียนไปแล้วยังขึ้นอยู่กับความรู้สึกได้อีกด้วย เมื่อใดที่เรารู้สึกเครียด รสชาติอาหารจะออกมาแปลกๆ ดังนั้นหากเราไปเรียนทำเค้กแล้ว ต้องพกใจไปด้วยอีกแรง